Para
alguns formular uma dieta já é bem simples, mas para quem está começando agora
um auxilio sempre ajuda pois como todos sabem formular um dieta não é fácil
então resolvi descrever um de vários métodos existentes para exemplificar e de
certa forma ajudar no aprendizado desta prática. Espero que ajude alguém!!!
Como
exemplo usaremos uma propriedade com 50 vacas em início de lactação, pesando em
média 600 Kg, com uma média de produção de 30 Kg de leite / dia, com um teor de
gordura de 3,8%. Estes animais não estão ganhando peso.
⇒
Correção do teor de gordura no leite de 3,8% para 4%.
(0,4).(Kg
de leite) + 15.(Kg de gordura)
=(0,4).(30)
+ 15.(30.0,038)
=12
+ 15.(1,14)
=29,1 Kg de leite / dia
⇒
Consumo de matéria seca: 3,5% do peso vivo (PV), equivalendo a 21 Kg de MS
(matéria seca) por dia.
⇒ Cálculo dos nutrientes
exigidos pelo animal (por vaca)
EL(Mcal)
|
PB (Kg)
|
Ca (Kg)
|
P (Kg)
|
|
Mantença
|
9,7
|
0,406
|
0,024
|
0,017
|
Produção de leite
|
21,534
|
2,619
|
0,093
|
0,058
|
Total
|
31,234
|
3,025
|
0,117
|
0,075
|
⇒
De acordo com a tabela 6.3 (p. 84) do NRC (1988)
- A energia líquida requerida para produção de 1 Kg de leite com 4% de gordura é 0,74 Mcal. Para 29,1 Kg de leite ⇒ EL=21,534
- A PB requerida para 1 Kg de leite com 4% de gordura = 90 g (0,09 Kg). Para 29,1 Kg de leite ⇒ PB=2,619 Kg.
- O Ca requerido para produção de 1 Kg de leite com 4% de gordura = 3,21 g (0,000321 Kg). Para produção de 29,1 Kg de leite ⇒ Ca=0,093 Kg.
- O P requerido para produção de 1 Kg de leite com 4% de gordura = 1,98 g (0,000198 Kg). Para produção de 29,1 Kg de leite ⇒ 0,058 Kg.
⇒
Cálculos
Consumo
de MS = 21 Kg / dia
21 Kg de MS ingerido _______
31,234 Mcal EL
1Kg de MS ingerida_______ X
X
= 1,49 Mcal EL / Kg de MS ingerida
21 Kg de MS ingerido _______
3,025 Kg de PB
1Kg de MS ingerida _______
X
X
= 0,144 Kg PB / Kg de MS ingerida
ou
seja X = 14,4 % de PB
21 Kg de MS ingerido _______
0,117 Kg de Ca
1Kg de
MS ingerida _______
X
X
= 0,0056 Kg Ca / Kg de MS ingerida
ou
seja X = 0,56 % de Ca
21 Kg
de MS ingerido _______
0,075
Kg de P
1Kg de MS ingerida _______
X
X
= 0,0036 Kg PB / Kg de MS ingerida
ou
seja X = 0,36 % de P
⇒
Composição química e valor energético dos alimentos a serem utilizados na formulação.
Volumosos:
Silagem de sorgo, Feno de alfafa
Concentrados:
Milho rolão, Farelo de soja
Alimento
|
EL (Mcal)
|
PB (%)
|
Ca
(%)
|
P
(%)
|
Silagem
de Sorgo
|
1,35
|
06,00
|
0,35
|
0,21
|
Feno de alfafa
|
1,35
|
16,00
|
1,25
|
0,22
|
Milho rolão
|
1,69
|
08,00
|
0,04
|
0,29
|
Farelo
de Soja
|
1,94
|
49,00
|
0,36
|
0,75
|
Suplemento
Mineral
|
0,00
|
00,00
|
20,00
|
20,00
|
⇒
Definição da quantidade máxima de volumoso a ser utilizado
Sendo
que:
50%
de silagem de sorgo + 50% de feno de alfafa = 1,35 Mcal / Kg de MS
50%
de milho rolão + 50% de farelo de soja = 1,815 Mcal / Kg de MS
Obs.: Como será acrescentado cerca de 2%
de suplemento mineral retiraremos esta percentagem do total de concentrado que
será utilizado, portanto:
1,815 Mcal x 98% =1,7787 Mcal / Kg de MS
(EL do concentrado a ser utilizado).
V +
|
C =
|
1,00
|
||
1,35V
|
+
|
1,7787C
|
=
|
1,49
|
0V
|
0,4287C
|
=
|
0,14
|
|
C
|
=
|
0,326
|
||
C =
|
33%
|
|||
Como teremos 33% de concentrado por diferença (100%
- 33%) obtemos a porcentagem de volumoso a ser utilizado na dieta, que será de
67%.
Como o animal consome cerca de 21 Kg de MS, este irá
consumir cerca de 14,07 Kg (21 x 67%) de volumosos. Sendo 50% de silagem de
sorgo, 7,035 Kg , e 50% de feno de alfafa, 7,035 Kg.
⇒
Fornecimento de nutrientes pelos alimentos volumosos
Alimento
|
MS (Kg)
|
EL (Mcal)
|
PB(Kg)
|
Ca(Kg)
|
P(Kg)
|
Silagem
de sorgo
|
07,035
|
09,500
|
0,420
|
0,025
|
0,015
|
Feno de alfafa
|
07,035
|
09,500
|
1,130
|
0,088
|
0,015
|
Total
|
14,070
|
19,000
|
1,550
|
0,113
|
0,030
|
Exigência
|
31,234
|
3,025
|
0,117
|
0,075
|
|
Déficit
|
12,234
|
1,475
|
0,004
|
0,045
|
⇒
Cálculo dos alimentos concentrados
1,69M
|
+
|
1,94Fs
|
=
|
12,234
|
0,08M
|
+
|
0,49Fs
|
=
|
1,475
|
0M
|
+
|
0,673Fs
|
=
|
1,52
|
Fs
|
=
|
2,26
|
Portanto teremos:
2,26 Kg de farelo de soja na dieta.
⇒ Substituindo-se
na fórmula teremos a quantidade de milho a ser utilizada na ração:
1,69M
+ 1,94.(2,26) = 12,234
1,69M
+ 4,3844 = 12,234
1,69M
= 7,85
M = 4,64 Kg de milho rolão na dieta
⇒
Cálculo do suplemento mineral
Faremos o cálculo do
suplemento mineral em relação ao défit de fósforo, pois este foi o mineral
limitante.
1Kg de suplemento mineral _______ 0,2 Kg de P
X _______ 0,015 Kg de P
X = 0,075 Kg de suplemento
mineral
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
⇒
Cálculos para passar de MS para MN (MATÉRIA NATURAL)
7,035
Kg de silagem de sorgo _______30%
MS
X _______ 100%
X
= 25,45 Kg de silagem de sorgo
7,035 Kg de feno de alfafa _______90%MS
X _______100%
X
= 5,27 Kg de milho rolão
2,26 Kg de
farelo de soja _______ 90%
X _______ 100%
X = 2,51 Kg de farelo de soja
0,075
Kg de suplemento mineral →
90% MS X →
100%
X = 0,083 Kg de suplemento mineral
⇒
Cálculo da % de cada alimento na ração:
Silagem de
sorgo
|
________ 100%
|
|
39,133
Kg (total)
| ||
3,45Kg
de silagem de sorgo
|
_________
|
X
|
X
= 59,92% de silagem de sorgo,
ou
seja aproximadamente 60%
Feno de alfafa
|
_______100%
|
|
39,133 Kg (total)
|
X = 19,98% de feno de alfafa, ou seja, aproximadamente
20%
Milho rolão
|
→ 100%
|
||||||||
39,133
|
Kg
(total)
|
||||||||
5,27 Kg de milho rolão
|
→ X
|
||||||||
X = 13,47% de milho
rolão
|
|||||||||
Farelo de
|
soja
|
→ 100%
|
|||||||
39,133
|
Kg
(total)
|
||||||||
2,51 Kg de farelo de soja
|
→ X
|
||||||||
X
= 6,41% de farelo de soja
|
|||||||||
Suplemento
|
mineral
|
→ 100%
|
|||||||
39,133
|
Kg
(total)
|
||||||||
0,083
|
Kg
de suplem. mineral
|
→ X
|
|||||||
X = 0,0212% de suplemento mineral
Quantidade
de alimento na ração:
Alimento
|
MS
(Kg)
|
MS
(%)
|
MN
(Kg)
|
%
Na ração total
|
Silagem
de sorgo
|
7,035
|
30
|
23,450
|
60,00
|
Feno de alfafa
|
7,035
|
90
|
7,820
|
20,00
|
Milho rolão
|
4,640
|
88
|
5,270
|
13,47
|
Farelo
de soja
|
2,260
|
90
|
2,510
|
6,41
|
Suplemento mineral
|
0,075
|
90
|
0,083
|
0,212
|
Total
|
21,045
|
-------
|
39,133
|
100,00
|
Uma vaca consome 39,133
Kg de matéria natural (ração total), portanto 50 vacas irão consumir 1956,65 Kg
de ração total por dia.
Autor: Unknown
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